花生榨油前的预处理

1、将花生仁热炒榨油机．当温度到100-110℃左右，趁热送入料斗进行热榨。榨两遍或三遍。

2、花生仁蒸1.5-2个小时（去掉内部胶），含水质要少于7.5%，试榨前须用其它原料将榨镗撞磨热（约在80℃）再榨，饼厚第一遍为0.7-1.5毫米，第二遍为1-2毫米。具体按花生仁的含油量而定，如含油量高，则可榨三遍，榨油机第一遍的饼厚一些以免回油。